震惊 | 北美KFC员工爆厨房黑幕:卖发霉鸡块 剩菜回炉继续卖!

加拿大留学生会2018-12-05 13:59:49




据每日邮报消息,一段曝光美国某家肯德基“令人作呕”的厨房内幕,在网上疯传,视频中可见一名身穿制服的肯德基员工,不但回收客人吃过的芝士通心粉杯重复使用,而且声称还向客人出售发霉旧鸡块,视频场面让人恶心。美国肯德基也陷食品安全危机了?这究竟怎么回事?美国肯德基如何回应?……下面为你一一揭晓。



肯德基厨房“黑幕”




最近,一段曝光美国某家肯德基厨房“黑幕”的视频,在网上“走红”。


这段视频,来自某个自称是在美国某家肯德基工作的女员工,拍摄她的同事在门店关闭后,清理厨房的现场。



视频中可见,一名身穿制服男员工,把吃剩的绿色的豆子放到浑浊的水中泡着,并且这些豆子已经放了三四天了,仍然打算第二天继续出售。



同时被爆出,遭到“回收”再重复使用的,还有芝士通心粉,视频可见四五个装有芝士通心粉的脏杯子已经被清空,拍摄视频的女员工说,这些杯子明天也将被循环再用。



此外,招牌的炸鸡块也被爆第二天重复用。


视频可见,两个装有炸鸡块的盒子,一个标示着在当天下午1:30分做好,另外一个在下午4:30分完工。这时,另一名男员工把鼻子凑上去闻了闻,说道鸡块味不太好。拍摄视频的女员工称,“想想看,鸡块上面肯定长满了霉菌”。


最后,女员工把镜头对准了自己,说了一句,“看看吧,这是你们需要知道的.”



每日邮报称,目前不知道这段视频的拍摄地点是在哪里,什么时候拍摄


对于这个问题,美国肯德基发言人给出了答案,“这段视频是很久很久之前拍的,不能反映我们处理食物的标准和程序。很不幸,它每隔一段时间就会在网上出现一次,每次出现的位置都不一样。这些前员工的行为,真的让人无法接受。


点击观看视频:




肯德基早前丑闻:女员工洗碗盆里洗澡




早前报道,美国连锁快餐店肯德基(KFC)加州一家分店爆出大丑闻,该店的三名女职员,竟然在店内的巨型商用洗碗盆里洗澡,其中一人更将出浴艳照放在网上,3人事后全被解雇。


这三名女孩,某日关上店门后,穿内衣或泳衣,在店内用作清洁碗碟的巨型洗碗盆洗澡。其中一人将相关照片放上自己的网页,公开任人浏览。



人们现在对美国快餐业的卫生管理信任度在不断下降,在两三个月前,美国另一快餐业巨头麦当劳被曝冰激凌机长霉斑,甜筒脏得无法直视——



麦当劳也不干净




7月14日,一名住在路易斯安那州,昵称为“Nick”的男子在推特上发布了麦当劳厨房实拍照片,从图片上可以看到,餐厅厨房的冰淇淋机的滴水层里,充满绿色霉菌,超级恶心。


而这些照片在发布短短时间内,就有超过15,000个转发,上万个评论,引起网络疯传。


首先看下面两张图,这雪白的冰淇淋和脏兮兮的凹槽有什么关系呢?



故事还要从一位在麦当劳打工的小哥说起……


Nick


18岁的Nick是麦当劳路易斯安那州拉普拉斯店的雇员,他在店里工作了5个月。


Nick told BuzzFeed News that while on the job about a month ago, he was instructed by a manager to refill the ice cream machine. He'd accidentally spilled some of it, and so he tried to clean the areas of his mess, including the sides of the machine.

Nick向Buzzfeed新闻透露,大约一个月前,经理让他把冰淇淋机重新装满。他不小心撒了一些,于是就试着清理弄脏的地方,包括机器的侧面。


Nick拍的冰淇淋机


没想到,眼前的景象让他彻底惊呆了……(前方高能预警)


"I tried to clean the machine after I spilled it, so I pulled [the trays] out from the side," he said.

他说:“弄洒了以后,我想把机器清理干净。所以,我把托盘从侧面抽出来。”


"I was completely shocked by what I saw," said Nick after he found what looked be mold completely coating the inside of a tray.

Nick说,看到霉菌完完全全长满了托盘内部,“我彻底被眼前景象惊呆了。”



Nick说,他本来以为冰淇淋机是有人定时清理的,没想到……


"I thought [the machine] would be cleaned regularly," Nick said. He said that neither he, nor other general crew employees at this location, were ever told to clean the machine.

Nick说:“我以为有人定期清理机器呢。”显然,从来没人告诉他和该店其他通用类员工要清理冰淇淋机。



Buzzfeed新闻表示,在25、26号两天,他们多次就此事致电麦当劳拉普拉斯店,结果员工接了电话知道他们的来意后,表示太忙,没空聊这个事儿(staff were too busy to speak)。


不过,麦当劳总部发言人倒是对此事进行了表态:


A spokesperson for McDonald's HQ told BuzzFeed News they are "committed to running great restaurants" of "high-quality food, service, and a clean environment."

麦当劳总部新闻发言人对Buzzfeed新闻表示,他们“致力于经营了不起的餐厅”,提供“高品质食物、服务和清洁的坏境。”



The spokesperson also said that the moldy tray Nick photographed does not cross paths with the actual ice cream.

发言人还说,Nick拍的长霉托盘,不会和真正的冰淇淋有直接接触。


"This is a part of our soft-serve equipment that does not come into contact with any food and is required to undergo regular and timely cleaning," the representative stated.

这位代表说:“这是我们软冰淇淋机器设备的一部分,不会和任何食物存在接触,而且我们要求对其进行定期、及时的清理。”



不过究竟谁负责清理机器这事儿呢,麦当劳没有给出回答……


The company did not respond to questions about who is responsible for regularly cleaning the machines.


该公司对谁负责定期地清理机器没有给出回答。


目前可查到的路易斯安那州卫生部门对该家麦当劳的卫生检查资料是从2015年开始的,定期检查也发现该店存在“食物接触面和餐具看起来、摸起来都不干净”(food contact surfaces and utensils are not clean to sight and touch)等问题。


其实,长霉托盘的照片是Nick在7月初拍的,他一直在犹豫要不要冒着被炒鱿鱼的风险把照片公之于众。


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