一个好包装,能让水果溢价2.3倍!

水果天地汇2018-04-01 13:51:52

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卖水果,除了在质量上取胜以外,还有哪些方式可以促使水果溢价呢?

答案就是:包装!




实现包装增值,贵在开拓思路



水果包装的实质意义在于保护商品安全,又恰到好处地显示出其特有的魅力,因此,包装必须围绕俏丽、品牌等要素来展示形象。



1
突出品牌



在激烈的市场竞争中,许多经常往大都市走走的农民已经意识到包装的重要性,也都在积极地为自己的水果进行商标注册。问题是这些农民在进行水果包装时,却不重视突出自己的商标品牌,老套的编织塑料袋、陈旧劣质的纸箱依旧进行水果包装,有的根本就没把自己的注册商标印上去,这无疑等于没有品牌一样,也不利于水果市场的健康发展、科学竞争,违背了创品牌的初衷,完全丢失了水果的地方特色带来的效益。



2
勇于创新



以目前的水果市场产销情况来看,无论是苹果、酥梨,还是柑橘、葡萄,几乎都用同样的纸箱来包装,给人一种非常随便的感觉。特别是在产地,根本就没把包装“创新”二字印在脑子里,大而杂的包装箱依旧在“服役”。但现实情况是,如今的水果,特别是一些优质水果已经成为人们互相交往时的主要礼品之一,因此推出水果的礼品化包装已是时不可待,切不可再坐失良机了。




3
崇尚绿色



如今,无公害绿色水果已成为市场的宠儿,但许多绿色水果在选择包装时,却并没有配上“绿色包装”,不是用一次性发泡塑料托盘,就是透明的塑料包装膜或者是聚氯乙烯塑料包装袋,使“绿色”二字大打折扣。有关资料显示,未来10 年内,“绿色水果”将是世人公认的主导世界水果市场的必备条件,而良好且又符合标准的“绿色包装”则是进入国际市场的有效通行证,因此,这对于塑造“绿色水果”品牌,保证“绿色水果”质量将起着决定性的作用。



4
保鲜第一



水果包装除了储运方便外,其中最重要的一点就是保鲜。美国的水果经包装保鲜后,可增值2.3 倍、日本1.8 倍,而我国平均只有0.4 倍,可见我国的水果包装还有相当大的差距,有必要加大包装保鲜的科技含量,使得我国作为水果生产大国之称的水果包装也能走在世界前列,从而使农民产出的水果能增值,与国际市场的水果包装及其质量接轨。



5
知识营销



从目前市场上的水果包装来看,很难发现其中有附带说明书的。也许有人会说,水果不就是吃吗,只要洗干净就可以吃下肚去了,还附什么说明。其实不然,水果说明非常必要,比如要说明水果的地域特色、营养成分,是在什么环境下长成的。除此之外,还应说明如何保存,温度、湿度各多少为宜,什么人群宜多吃、什么人群宜少吃、什么人群不宜吃;更要说明原产地的自然环境、果子的采摘季节,以及生产果园地点、联系方式等。总之,一纸说明会拉近农民与客户之间的距离,更是一种有效的联系方式,对今后的往来提供了极为宝贵的资料,是非常必需的。




适应市场满足消费,水果包装要顺应潮流



人靠衣装,佛靠金装,水果包装也是如此才会变得“落落大方”,也是整个水果营销的重要组成部分,更是提高品质的前提,并与水果市场需求变化遥相呼应,具体应向着以下几个方面发展。



1
小包装适合小家庭



随着家庭的小型化(城镇居民一般为三口之家)和市民对水果消费品种需求的多样化,如今的消费者对水果消费不求量多,但求品种多样化,喜欢吃新鲜,因此,一次性购买水果数量不会多,客观上要求水果包装箱(袋)要小,并可容纳多个品种。同时,小包装水果更有利于消费者提拿携带往回搬。



2
携带式包装好旅行



近年来提篮式、提网式、提袋式、提包式等携带式小包装在市场上频频亮相,并成为市场新宠。如精美的小提篮(塑料)葡萄或小巧的猕猴桃小提箱、金黄色小网袋柑橘等,不仅给水果赋予文化内涵,而且很便于购买者携带。尤其是人们在外出旅游之际,带上一些品种各异的水果,既可当作旅途美食,又可用作劳累时的清香剂。




3
“绿色”包装卖放心



不需要工业化的包装材料,取材必须是适应人们返璞归真、崇尚自然以及绿色消费心理的绿色包装,于是就有了果农就地取材,利用树藤、树条等材质编织的水果篮,以此来作为水果包装,既无污染的烦恼,又美观朴实,很讨消费者喜欢。



4
礼品包装送上一片情



不仅小巧玲珑,而且包装精美,并附有祝福、祝寿、贺喜、“祝您早日康复”等字样,同在水果上出现的印字水果相映成趣。由此,使得礼品水果及其包装成为当前果市的重头戏。


不仅小巧玲珑,而且包装精美,并附有祝福、祝寿、贺喜、“祝您早日康复”等字样,同在水果上出现的印字水果相映成趣。由此,使得礼品水果及其包装成为当前果市的重头戏。



5
透明包装看得明白



透明塑料包装、提篮式包装、提网式包装等,可以使购买者真切地看到水果的颜色、大小等外观品质,一些封闭包装也部分采用了透明的材料,通过透明材料,可以大致窥见箱中的水果,在当前诚实服务呼声渐高的水果市场上,无疑迎合了消费者“买个明白”的消费心理。




6
组合包装各取所需



随着消费水平的提高,人们消费水果呈现多样化,在同一包装袋(箱)中,装有多种水果的组合包装应运而生。消费者只需买一箱,便可品尝多种水果的美味,而且多种水果放在一起相映成趣、争奇斗艳,给人们以美的感受,因而增加了水果的附加值。


来源 | 网络


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