Feekr测评 家中有了这台完美的咖啡机,再也不用飞去世界各地喝咖啡了!

Feekr旅行2019-09-14 09:14:23

在欧洲,除了大家所熟知的意大利人在三餐饭后都会要一杯“caffè”之外,葡萄牙人也是如此。他们对咖啡有着情有独钟的喜爱,不仅早上起来要喝,就连三餐之间也要饮上几杯。可见咖啡在葡萄牙人的日常生活、文学、经济、历史、社会等都占了相当大的地位。

(▲里斯本咖啡店)


虽然在当地比较常见的几个咖啡品牌,烘焙出来的豆子口味有些差异,不管是香气,口感上的浓淡或是酸味,苦味,稠度或回韵等等不尽相同。但在咖啡馆林立、竞争很激烈的葡萄牙,要喝到难喝的咖啡的机率,就像在台湾喝到难喝的茶饮一样,几乎是不可能的!

(▲葡萄牙咖啡配葡式蛋挞)


另外,有些咖啡厅会提供肉桂棒代替铁制的汤匙,在搅拌咖啡的时候,咖啡的温度会让肉桂棒的香气释放出来,让香味更有层次。而且,比较讲究的咖啡厅,还会加一片黑巧克力或是肉桂饼干。这里的浓缩咖啡一般的价格大约介绍0.55-0.65欧元之间!所以,贵森森的星X克在葡萄牙才没办法发光发热啊~

而且葡萄牙人对咖啡烘焙的掌控尤为关注,20分钟左右的慢烘焙让咖啡的香味充分融合,制作出来的咖啡口感丰满。

(▲里斯本街边的艺术家)


嗜爱咖啡的旅人,绝对可以在葡萄牙找到幸福的满足感!咖啡在这里是一种非常普遍的饮料,尤其是在满街充斥着咖啡店、甜点店的盛况下,包准在这里喝咖啡喝到中毒上瘾。

可是如果没有机会去葡萄牙怎么办~

那就把葡萄牙的咖啡机搬回家呀!


这几天有一个具有56年历史的咖啡品牌正在惊艳魔都!

它就是葡萄牙咖啡的标志性品牌——岱塔咖啡(DELTA Q),最近携手了限量版GALO主题系列作品亮相上海。

自1961年成立以来,DELTA Q潜心钻研烘焙技术,不断创新产品性能,产品畅销全球35个国家,连续超过10年被评为葡萄牙最值得信赖的咖啡品牌。现在入驻中国,就是为了能给大家带来触手可得的完美浓缩咖啡体验。

而小飞君昨天就前往现场品鉴了一番,替你们做了一份第一时间的咖啡机测评。


DELTA Q的活动现场,来自葡萄牙的品牌发言人João Carvalho亲自现场讲解,并且为我们制作了几杯不同的咖啡。

他说,DELTA Q最大的使命就是“分享最完美的浓缩咖啡”。在中国,很多人其实都不会品尝咖啡,大家拼命地加奶加糖,遮盖住了咖啡最原本的味道。

一杯完美的浓缩咖啡标准是什么?

1、刚刚好的油脂色泽:

红褐色,有时候呈现老虎斑纹色。

2、刚刚好的油脂粘稠性:
3~4mm的厚度,均匀细致的纹理。

3、刚刚好的油脂持久性:
紧凑和持久地保持2~3分钟。


DELTA Q正是利用这最完美的浓缩咖啡,打造出咖啡的其他形态,而浓缩咖啡就是最关键的那一步


在现场,小飞君看到了这款DELTA Q推出的以GALO(加洛:葡萄牙公鸡)为灵感来源的主题系列限量版胶囊咖啡机,由同为咖啡爱好者和艺术家的澳门建筑师João O和葡萄牙建筑师Rita Sousa Machado联袂出品,以带有韵律的葡萄牙砖红色来表现出中国生肖公鸡的精神。



咖啡机配有拆卸式水箱(最大容量1升)、可调节式杯座托盘、胶囊回收盒(最大可容放10粒胶囊)、定制出水按钮(可自由调节出水量),还有牛奶槽(连接到牛奶系统,打出完美的牛奶泡沫,以便制备拿铁或卡布奇诺)。


在葡萄牙,探寻自己钟爱的咖啡口感,对于很多人来说,这几乎可以称得上是一个宗教主题了......

所以目前DELTA Q提供6种不同浓度的咖啡胶囊,不光适合不同口味的人群,也适合一天中的不同时段。像来自葡萄牙的João Carvalho说,他就喜欢早上来一杯浓郁的No.9提神,而下午茶则喝一杯清淡的No.5。

不过它们有什么区别呢?小飞君可是亲身试了这6种咖啡,这就给你介绍一下。


No.10 大力士特浓

咖啡豆产地:精确混合来自喀麦隆、安哥拉和洪都拉斯的阿拉比卡咖啡豆。

关键词:浓烈,野性,强度

味道:这款萃取了浓郁咖啡精华,最大程度地保留了咖啡略带轻微的酸度和丰富的焦糖口感,国人应该不太习惯这样的味道。

适合品尝时段:每天清晨醒来,喝一杯特浓咖啡,为全新的一天注入无尽的能量,提升专注力做最好的自己。


No.9 别致魅力

咖啡豆产地:源自科特迪瓦、哥伦比亚和巴西等国的咖啡豆混合。

关键词:浓郁,强烈,复合

味道:入口略带苦涩回味甘甜,充沛浓郁的坚果香味,唇齿留香。丰富的口感层次,让每一瞬间的品尝都充满乐趣。

适合品尝时段:上班前,边读报纸边品尝一杯咖啡,连新闻都变得生动起来。


No.8 能量激活

咖啡豆产地:完美混合产自老挝、越南和萨尔瓦多肥沃土地的咖啡豆。

关键词:活泼,年轻,无惧

味道:融合了焦香核桃的香气和淡淡水果酸味,馥郁的口感,拥有持续绵长的回味口感。

适合品尝时段:这款咖啡好像能唤醒灵魂深处的力量,喝不惯No.9和No.10,那么早上品一杯No.8也很好。


No.7 别致魅力

咖啡豆产地:精心混合来自亚洲罗布斯塔和南美阿拉比卡咖啡豆.

关键词:柔滑,细致,自然

味道:长时间的精细烘焙让这款咖啡散发出最原始的香气,这是咖啡爱好者的最爱。口感绵长,融合了焦糖和烤核桃的的香味,给感官留下不可忘却的烙印。

适合品尝时段:刚用完午餐,需要一杯咖啡来给这顿美食画上完美的句号。


No.5 休闲一刻

咖啡豆产地:混合来自坦桑尼亚、巴拿马和乌干达地区的优质咖啡豆。

关键词:魅力,都市,悠闲

味道:口感强度和酸度完美平衡,懂得人都一定会爱上它。

适合品尝时段:忙里偷闲的好时光,下午来一杯咖啡致敬这一天中最美好的时间。


No.3 馥郁淡雅

咖啡豆产地:混合来自坦桑尼亚、巴拿马和乌干达地区的优质咖啡豆。

关键词:柔滑,细致,迷人

味道:咖啡呈现出明快的果香酸味,透着淡雅香气。

适合品尝时段:睡前也馋一口咖啡,那么就用这杯淡淡的咖啡为每一个特别的夜晚写下注脚。


小飞君还亲手制作了一杯咖啡,让你们亲眼见见这台胶囊咖啡机的魔力~

Step 1:准备好咖啡机,连接好奶罐和水箱,先将咖啡胶囊以正确的方向放入机器中,盖上顶盖。


Step 2:将档位拨至需要的模式。


Step 3:选择你要制作的咖啡种类,小飞君选择制作了Cappuccino。


Step 4:等待一会儿,就会看到咖啡机将鲜奶打发成奶泡倒出。


Step 5:鲜奶倒完后,将咖啡注入。


Step 6:渐渐地会看到明显的分层,等待咖啡倒完。可以根据自己的喜好,加一点糖,不过如果想要品尝咖啡最原始的味道,还是建议不要加啦。


这样,一杯完美的Cappuccino就制作成功啦,是不是很简单~一上手就会用!

从今往后再也不需要飞到世界各地喝一杯好咖啡了,

喝到一杯好咖啡,现在就成为了你生活的日常


咖啡机的清洗也很简单,完全不用拆开,只要将原来连接奶罐的地方放上一杯清水,将空杯放在咖啡杯处,就可以自动清洗啦。

如果你爱喝咖啡,每天又懒得清洗,这简直就是你一天的福音!

从3天1杯到1天3杯,你可能就是缺少这样一台咖啡机~


你也有机会和咖啡达人“以咖会友”了

甚至还能见到当红播主!


如果你也想要前往现场体验、品尝,就千万不要错过,线下活动还在持续中~活动会邀请咖啡达人,咖啡师现场展示咖啡技艺,特别2月24日在仙乐斯广场,更有网络红人现场直播互动

在线下体验中,你的咖啡知识又会上升 n 个 level ,甚至交到志同道合的“咖友”!

(▲95后时尚达人,一直播超人气主播:哒哒Adada,直播时间:2月24日14:00-16:00)


DELTA Q产品体验会地点:

2月23日-2月24日,仙乐斯广场:黄浦区南京西路388号

2月27日-2月28日,凯迪克大厦:上海静安区江宁路212号

3月02日-3月03日,财富时代大厦:上海普陀区长寿路137号

(时间均为早上8点到下午4点)


Feekr送福利第二波


看完小飞君的咖啡测评是不是很心动呢~除了购买,你还有两个方式可以免费获取这款胶囊咖啡机哦!

活动一:答对问题赢咖啡机!

就在今晚22:30,Feekr旅行和葡萄牙咖啡品牌DELTA Q联合为大家带来重磅福利:1台价值1889元的QOOL胶囊咖啡机!

(颜色随机:黑、白、红、蓝)


【参与规则】

Step1:今晚文章发布后,就可以开始参与抢答,答案都在文中可以找到哦

Step2:在文章下面留言,输入问题答案,格式:“1+答案,2+答案,3+答案”。

▶获奖说明

若你的答案正确,且是第一个答出正确答案的,可获得【Feekr-岱塔咖啡咖啡机一台

特别提醒

每个人只有一次机会,第二次回复的留言都视为无效。

活动截止时间

2017年2月24日22:30(周五)


活动二:互动赢咖啡机

3月15日前,你也可以通过点击阅读原文参与互动,用手机为TA送上一杯带着甜蜜悄悄话的虚拟完美咖啡,并参与抽奖,也有机会获得岱塔免费送出的价值1889元的QOOL胶囊咖啡机1台


下面问题来了!

1、DELTA Q的成立年份?

2、No.7咖啡豆的产地是?

3、一杯完美的浓缩咖啡标准是哪3点?

点击右下角的写留言,说不定咖啡机就是你的啦!


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