种菜何必有块田,在家一样可以!一招教你种出无公害放心菜!

青州外贸赵甜2018-09-16 09:43:17


20年前,我们拿着锄头

在自家小院里

种着西红柿、黄瓜、豆角......

浇水、除草、抓虫子......

看着它长芽、开花,结果

摘上一把菜就够家里一顿饭了

20年后,高楼大厦

失去的不止是院子

更是种菜的乐趣

其实,种菜何必有块田

现在,在家一样可以






只需这样做,就可吃上放心菜啦

每个人都能养的好的活体蔬菜


1. 准备工具:一个带孔眼的托盘,一张纸(厨房用纸或A4纸),一把喷壶,一把种子。


2. 先将一张A4纸平铺在托盘里,用喷壶撒上水,然后将浸泡过的种子铺在纸上,将它们轻摇至平整、均匀状态;最后在种子上再铺一张A4纸,用喷壶撒上水。


3. 每天浇2—3次水(若上面一层的纸干透了,需要揭开纸喷水)。


4.种子浸泡充分的情况下,约 10天后,郁郁葱葱芽苗就可以吃啦!


PS:下面的纸张是为了种子扎根用的,上面的纸张是为了锁住下面的水分。干豌豆需浸泡24小时,小麦需浸泡16小时。



常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等等,





除了芽苗菜,在阳台上还能种哪些?

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芽苗菜虽然方便易种,但菜品相对单一,只能满足家庭用菜的一小部分需求。想吃到更多品种的放心蔬菜,还是要依赖花盆或其他种植载体



种植方案介绍了不少,也该聊些更具体的了:如果真的在家种菜,哪些菜更适合种在阳台上,不同朝向的阳台又该怎么挑?






在阳台种菜,它们更合适



周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜


收获期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱


节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜


易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜


不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜 




俗话说,对症下药,难题不难。用在种菜上亦为同理,根据自家阳台的环境,如阳台朝向、封闭情况,来选择合适的菜品,你会更快吃到放心菜呦~



❶ 朝南阳台——全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。


几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等



莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季搭起简易保温设备,也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。



❷ 朝东、朝西阳台——半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等


但朝西阳台夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好在阳台角隅栽植蔓性耐高温的蔬菜。



❸ 朝北阳台——全天几乎没有日照,蔬菜的选择范围也最小。应选择耐阴的蔬菜,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。



❸ 水培+土培,这些你要是还觉得不过瘾,还可以在家里菌菇!什么鸡腿菇、平菇、金针菇、木耳、甚至连灵芝都可以在家里种。





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