学起来!减肥也可以吃肉肉肉,在家按着这个方法做,照样瘦10斤!

江门微生活2018-12-07 10:32:40
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听说,又到了残酷的减肥季

闷热的日子,最心疼的是

胖得连裙子都穿不下了



所以,多少人为了减肥

馋了很多天的肉不敢吃的?



其实,减肥也可以吃肉肉

只要你选的材料、做的方法对

没啥问题的

而首选就是鸡胸肉

脂肪含量少,低脂高蛋白



别说鸡胸肉不好吃

有了以下这些方法后

包你天天都吃过翻层味


减脂鸡胸肉


食材:鸡胸肉250g 玉米粒 西兰花 圣女果 胡椒碎 脆蒜片 橄榄油 盐 料酒



做法:


1,把鸡肉平均分几块,在表面划上两刀,放进容器里,倒入少许料酒、盐和胡椒碎,然后帮鸡肉按摩,均匀拌好,封上保鲜膜,大概等15-20分钟即可。



2,等待的时间可以煮玉米和西兰花,都煮好后盛出盘子即可



3,鸡肉腌制好后,一块块摊在锅里,只放一点点橄榄油即可,小火煎



4,差不多煮熟后,开中火把两面煎香,直至焦黄,最后再撒上胡椒碎和脆蒜碎,盛碟。



TIPS:如果想西兰花有味点的,可以在煎好鸡胸肉后,把它再扔进锅里翻炒几下哦。

以上方法by:effieentong


鸡肉玉米饼


食材:鸡肉 400g    玉米 150g 青豆 150g  生粉 30g 鸡蛋 2个 盐 10g 鸡精 15g 料酒 50g 白胡椒碎 5g



做法:


1,鸡脯肉剁成蓉,加入盐,鸡精,料酒和白胡椒碎搅拌腌制10分钟



2,鸡蛋取蛋清,把玉米粒和青豆一起焯熟



3,在腌好的鸡肉蓉中加入生粉、蛋清、青豆和玉米粒一起搅拌均匀



4,把拌好的鸡肉蓉做成一个一个的圆球,然后压成饼胚



5,然后下过煎至两面金黄即可



TIPS:鸡脯肉蓉要搅打上筋,如太干可适当加点水,这样鸡肉饼才会有弹牙的口感。

以上方法by:鹿耳可乐


鸡肉丸丸


食材:一块鸡胸肉、几片洋葱、半个胡萝卜、葱花、少许燕麦



做法:


1,把洋葱、大葱、胡萝卜切成丁备用,鸡胸肉剁成肉馅备用



2,把准备好的少许燕麦捣碎,倒入肉馅中,记得留一点哦,不要全倒进去!



3,肉馅中倒入少许盐,把菜丁和燕麦搅拌,搅上劲,口感会更好



4,准备好托盘,放上锡纸,搓成肉丸丸,表面蘸上少许的燕麦,依次摆放在托盘中



5,都弄好后,提前把烤箱200度预热五分钟,预热后,把托盘放到烤箱中层,上下火,220度烤25分钟


以上方法by:嘻嘻哈哈LY


堪比鸡腿肉口感的鸡胸肉


食材:鸡胸肉、淀粉、蒸鱼豉油、黑胡椒粉、一头蒜



做法:


1,在鸡胸肉的正背面上,都切几刀,切的深但不要切断!背面的刀口和正面的错开就好



2,鸡块里,加入一勺淀粉、两勺蒸鱼豉油、一点黑胡椒粉,用手抓匀后按摩一会。接着装进保鲜袋里,放 进冰箱冷藏腌制几个小时或一夜。



3,腌制好的鸡胸肉倒在盘子里,用筷子把它们夹散,不要全都粘成一坨,然后再淋上一勺蒸鱼豉油。



4,剥一头蒜,切成蒜末,锅里放一点点油,把蒜末炒香,微微发黄就可以盛出来铺到鸡肉上了。



5,蒸锅烧开水上气之后,把鸡胸肉放进去,大火蒸5分钟,然后关火,再焖5分钟,大功告成!


以上方法by:樱桃味的叽歪酱


香煎蔬菜鸡肉饼


食材:鸡胸肉、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、生菜(蔬菜可选自己喜欢的)、胡椒粉、盐、淀粉、橄榄油、香油



做法:


1,把鸡胸肉剁成肉馅,然后打一只鸡蛋进去,一个方向搅拌均匀



2,把蔬菜剁碎,可以加西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、生菜等你喜欢的蔬菜



3,然后加一点胡椒粉、盐巴,、香油、橄榄油,充分搅拌均匀,还可以加一点点淀粉



4,放在不粘锅中煎至金黄就可以了


以上方法by:阿璇_ 


除了鸡胸肉

虾可是一个绝佳的选择



虾仁芦笋鸡蛋羹


食材:鸡蛋三个,200ml温水,虾仁适量,芦笋一根,葱一根



做法:


1、准备材料,鸡蛋充分打散,兑入200ml温开水



2、滤网过滤蛋液入容器内,过滤3次左右,去掉蛋筋和泡沫,这样蒸出来不会有蜂窝



3、过滤好的蛋液,包上保鲜膜用牙签戳几个小洞,大火蒸10-15分钟



4,然后拿出,取掉保鲜膜,加上虾仁、芦笋和葱,继续蒸5分钟左右,即可出锅



5,最后淋上一勺生抽,一勺蚝油,少许香油即可


以上方法by:夏天小姐


芦笋炒虾


食材:芦笋200g  虾仁200g  大蒜15g  食盐3g  黑胡椒3G  料酒10g  橄榄油3g



做法:


1,蒜剥皮切成片,芦笋切成小段。



2,虾仁加少许盐、黑胡椒和料酒腌制 15 分钟。



3,平底锅预热,锅底抹少许油,爆香蒜片,倒入虾仁炒熟。



4,倒入焯过的芦笋翻炒,出锅前加盐翻炒调味,完成。


以上方法by:我是大姚啊


真的,作为一名吃货

即使减肥,也不能亏待自己呀

是时候学起来了,哈哈


备注:以上信息来源于小红书的仙女们


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