小烘培 大乐趣,共建和谐社区之社工宣传周

春晓心理2019-07-04 08:43:19

 

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为学习贯彻党的十九大精神,弘扬社会工作精神,传播社会工作知识,提升社会工作职业地位,增强公众对社会工作的知晓度,关爱社会工作者成长,3月19日至25日被确定为社工宣传日,展示社会工作者风采,诠释社工精神。下面为大家展示项目的精彩瞬间。



2018年3月22日,春晓社工为社区居民组织并策划一场精彩纷呈的美食活动——小烘培、大乐趣,共建和谐社区。此次活共30余左右的老年人参与,共同体验美食乐趣,旨在加强居民情感交流,展现社区朝气与活力, 从而进一步提升社区凝聚力、向心力,实现邻里守望相助,创建和谐社区,共同打造温馨家园。

活动之初,老师为老年人讲述制作泡芙的必备物品及必备材料,社工事先协助老师按照一定的比例准备奶油、白糖、鸡蛋、面粉、牛奶等材料,之后,老师开始制作,按照比例将面粉搅拌,之后在过程中将其装入透明袋中,挤压至托盘,放入烤箱中,等待30分钟后,香气扑鼻、美味可口的泡芙便成型啦!



活动过程中,社工引导老人做美食的小妙招,部分老人表示以前制作馒头的时候,需要注意时节,尤其是冬天,气温较低,要想发酵的好,需要添加糖和牛奶,这样会加快酵母的速度,同时,可以使面粉变得香甜。此外,老师也分享如何购买更优质的面粉及经验。

活动尾声,为了方便老年人掌握泡芙的制作方法,将泡芙的制作方法分发给大家,鼓励大家尝试,老人纷纷表示活动有趣,泡芙好看又好吃,可以为家中喜爱甜食的孙子制作,希望社工经常过来,丰富老人的生活。



此次活动不仅丰富居民的业余生活,提高老年人的幸福指数,而且提升社工的专业服务水平,营造营造社会工作发展良好的舆论氛围和社会环境,更为重要的一点是以社工为枢纽,加强社区与居民之间的情感联系,增强居民对社区的归属感、认同感,共同携手推动和谐社区的构建。

为了满足社区居民的美食制作需求,让社区居民相互交流学习的同时亦能体验动手制作的乐趣,,新通国际社区组织策划“小烘培、大乐趣”的美食DIY活动,从而进一步提升社区凝聚力、向心力,实现邻里守望相助,创建和谐社区,共同打造温馨家园。


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