道与茶道 | 品茶,品的是一份道家的淡然

道教之音2019-01-09 17:37:56

中国人爱喝茶,同时中国人也深受道教文化的影响。在品一杯清茗的过程中,处处都有道家文化彰显。

以道为茶,其优势在于以道家养生理论为基础,以中医阴阴五行为用,从茶道中感悟出人生的过程。中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。道家的学说为茶人的茶道注入了"天人和一 "的哲学思想,树立了茶道的灵魂。道家崇尚自然、崇尚朴素、崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想,这些都是通过品茶可以感知到的。

一、尊人

中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上 。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为"三才杯"。杯托为"地"、杯盖为 "天",杯子为"人"。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘 、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为"三才合一" 。

二、贵生

贵生是道家为茶道注入的现实主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下 ,中国茶道特别注重"茶之功",即注重茶的保健养生的功能,以及怡情养性的功能。

道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶来助长功行内力。如马钰的一首《长思仁·茶》中写道:一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。 无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。 

可见,道家饮茶与世俗热心于名利的人品茶不同,贪图功利名禄的人饮茶会失眠,这表明他们的精神境界太差。而茶是天赐给道家的琼浆仙露,饮了茶更有精神,不嗜睡就更能体道悟道,增添功力和道行。

三、坐忘

"坐忘"是道家为了要在茶道达到"至虚极,守静笃"的境界而提出的致静法门。如何使自己在品茗时心境达到"一私不留"、一尘不染, 一妄不存的空灵境界呢?道家也为茶道提供了入静的法门,这称之为"坐忘", 即,忘掉自己的肉身,忘掉自己的聪明。茶道提倡人与自然的相互沟通,融化物我之间的界限,以及"涤除玄鉴"的审美观照,均可通过"坐忘"来实现。

品茶,品的原来是修行的过程。

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