如果有一天你去到了布拉格,这些咖啡馆里的啤酒你不容错过!

昕薇2018-06-12 13:25:24

又到了昕薇FM时间。创刊16年的中国青春女孩时尚第一刊《昕薇》,又多了一种更感性更贴心的陪伴你的方式——昕薇FM。昕薇FM和你相约喜马拉雅。倾听昕薇,心心相印!



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主播简介 

马延

四川新闻频率FM106.1主播;80后海归派;神秘而有野心的天蝎座。

微博:@马延不是马老师

(FM中的bgm都可以在主播微博找到)




上个周末跑男团去到了布拉格,捷克总统也亲自录制视频助阵,想必去布拉格的旅游路线很快就要火起来。


尼采曾经说过:“当我想以一个词来表达音乐时,我找到了维也纳;而当我想以一个词来表达神秘时,我只想到了布拉格。” 作为捷克的首都,布拉格是全世界第一个整座城市都被指定为世界遗产的城市。在旧城区几乎全都是13世纪以来的古老建筑,罗马式、哥特式、巴洛克式……文艺气质飘荡在每一条大街小巷中。



这座中欧古城布拉格,很适合漫步。这个有着桥梁,教堂,金尖塔楼和教堂圆顶的神奇城市,已映照在满是天鹅的伏尔塔瓦河上十多个世纪。在二战中几乎完好无损,布拉格紧凑的中世纪的中心仍然是一个由鹅卵石小径,围墙的庭院,教堂和无数的教堂尖顶组成的。她雄伟的9世纪的城堡,与夕阳在她身后的影子形成奇妙的组合。


步行领略了布拉格的建筑魅力过后,不妨找一间咖啡馆体味一下布拉格人的生活。


每到一个欧洲城市,我总是会在当地的咖啡馆待上许久。去咖啡館不只可以尝到城市的滋味与咖啡的风格,更能见识感受当地的生活群像,特別是咖啡馆里的人,总是吸引我的目光。在布拉格也不例外。


而布拉格咖啡馆的特殊之处在于,这里不仅仅只是喝下午茶的休憩之处,人们更可以在咖啡馆里享用一日三餐,甚至还能喝到精心酿造的啤酒。


今天就和大家分享一些在布拉格不可错过的咖啡馆。


 Café Louvre卢浮咖啡馆


Café Louvre卢浮咖啡馆,号称布拉格咖啡馆文化皇冠上的宝石,这家有着法文名字的咖啡馆是布拉格最负盛名,也是布拉格市民最常去的咖啡馆。从1902年开业起,这里就深受文学、艺术、哲学圈的知识分子们与中产阶级的喜爱,卡夫卡在这里和朋友们讨论过哲学,Karel Čapek曾时常光顾,爱因斯坦在布拉格大学当教授时也是常客。因此Café Louvre也豪不低调的自称是“属于布拉格菁英”的咖啡馆。


你见过咖啡馆有专人服务的衣帽间嘛?这里就是。


白天的Café Louvre,玫瑰色的墙面在自然光的照耀下显得格外优雅,不过店内满是手握旅游指南的观光客显得有些拥挤。因此最好是夜晚来。此时的Café Louvre,带着浓浓的沙龙气氛,昏黄的灯光里坐满了高谈阔论的人们,神采奕奕。来咖啡馆并不一定是喝咖啡,就着啤酒享用晚餐也不错。只见桌上摆的有一半都是啤酒杯,说不定其中就有几位作家或者大学教授。


在Café Louvre能体会到最典型的布拉格咖啡馆。

 

自 1863 年创立以来,Café Slavia斯拉维亚咖啡馆一直是布拉格最受欢迎的餐馆和咖啡馆之一。这家坐落在伏尔塔瓦河畔的古老咖啡馆,在很长一段时间内都是中欧艺术家们经常出入的地方。他们喝着泡沫咖啡,看着查理大桥与伏尔塔瓦河交相辉映,寻找着属于自己的精神灵感;其中一些艺术家对巴黎特别热衷,还会在这里来一杯当时在巴黎的知识分子和艺术家中风靡,被称为“绿色仙女”的苦艾酒。19世纪,苦艾酒在捷克共和国(当时的奥匈帝国的一部分)的最早消费记录,据说就是从斯拉维亚咖啡馆开始的。


这里很容易让人神思飞扬,高高的窗玻璃外就是Most Legii桥,红色有轨电车,无声地从湿漉漉的地面上驶过。


在另一个方向,布拉格城堡那迷离的轮廓光,把人的视线牵得很远,令人怀想在漫长的百年时间中,无数双注视着窗外的目光,无数人默默的深情,这里成为了前沿的瞭望哨和新思想的桥头堡。在当地人心目中,这不仅是一间咖啡馆,更是构成捷克文化记忆的一部分。


 Café Imperial帝国咖啡馆


同样拥有百年历史的Café Imperial帝国咖啡馆就开在布拉格著名的5星级酒店Hotel Imperial帝国饭店里。一踏进这间咖啡馆,那金碧辉煌、殿堂般的大厅,真是闪耀得让人忍不住惊呼;繁复的马赛克拼贴从天花板一直延伸到墙面,上面全是希腊图样的立体浮雕,令人有一种来到了博物馆而非咖啡馆的错觉。


大部分的布拉格咖啡馆都提供餐点,Café Imperial也是。它一半是咖啡馆一半是餐厅,而且是一家高水准的名店,菜单上骄傲地挂上了捷克名厨Zdenek Pohlreich的大名,传统捷克料理与fusion风格创意菜兼备,也有各式早餐供你选择。


值得注意的是,Café Imperial是当地重要的社交场所,到这里用餐请注意着装。

 

Grand Café Orient大东方咖啡馆


布拉格市中心最不可错过的咖啡馆非Grand Café Orient大东方咖啡馆莫属。这家“立体主义”风格的咖啡馆就坐落在老城区。一走进门,从楼梯、天花板的柱子,再到窗框,都是一块块的立体线条。更别提咖啡馆里的灯具、壁饰、花盆和咖啡杯上的图案,一切一切都围绕立体风格进行。完全可以想象在20、30年代,这样的空间该是多么前卫。


穿着整洁制服如绅士般的服务生在店内穿梭忙碌,空气中流动的配乐是老钢琴手的现场演奏。可以边喝咖啡边欣赏店内的设计细节,绿色沙发布与兰花盆栽的搭配,盛在银质方形托盘上的咖啡,还有一整面挂着外套与老旧木质报夹的墙,都令人迷恋不已。

此时,咖啡已不再重要。

 

最后简单的说一些到布拉格旅游的tips:


1. 布拉格消费在欧洲并不算高,用餐基本人均60rmb就可以搞定。建议用捷克币,比用欧元划算。

2. 布拉格城区很小,建议用步行的方式去探索这座城市。当然也不妨体验一次当地极富特色的公交车。

3. 最后,到了布拉格,除了去我今天提到的咖啡馆里坐坐,也别忘了喝捷克人民最爱的啤酒。最好的方式,就是去咖啡馆点啤酒喝,虽然听起来很违和,但在当地却是很常见的呢~

 


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来听这首Sam Ock和Clara C合作的《Little Lights 》。

这里是昕薇FM,我是马延。节目中所用到的音乐可以在我的新浪微博“马延不是马老师” 里找到。我们下次再聊,bye~



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