山东银田农贸城争创一流食品安全农贸市场

吉阳集团2019-01-10 02:42:41


民以食为天,食以安为先,为响应国家食品安全工作的号召,保证市民舌尖上的食品安全,菏泽银田农贸城围绕“创建省级食品安全城市”工作为目标,在菏泽市政府及市、区食药监管局的指导下,对市场经营、环境卫生、农残检测、商户经营管理等方面进行治理:


1
经营管理

市场内经营区域合理布局,划行归市,保持道路畅通;各摊位按规定进行划线经营,对于果蔬、粮油干调、肉食等易腐烂、易变质食品要求商户店内经营;对于卸车经营的,确保店内经营;对于车上经营的,确保车进档口、车头贴里墙壁、车尾不越线;遮阳棚全部由市场统一规划、统一制作、统一管理,主干道、次干道不得私自架设简易棚,违规一律拆除。


2
环境清洁

市场通道通畅,地面整洁卫生,市场内无积水,物品摆放整齐。市场商户店内和门口包干区卫生由商户及时打扫,不得随意乱丢垃圾,市场保洁人员定时打扫,随时保洁,垃圾清运及时,不积堆;档口门口通道不晾晒衣物;档口内地面、墙面整洁,无污渍;包装箱、托盘集中存放;广告位和广告墙及时维护,破损及时更换。




3
农残检测

市场设立了快速检测室,配备专职人员就市场产品开展快检工作,对于检测不合格的产品不允许进场。




4
持证经营

市场内固定档口、固定摊位、按规定办理食品经营许可证、营业执照,并将其悬挂在档口、摊位显要位置;档口和大棚区每户都有门牌和编号。




5
做好台账

市场所有经营户的所有食品和食用农产品(蔬菜、水果、肉食、粮油、干调)全部建立购销台账,如实记录购销食品(食用农产品)的品名、产地、数量、流向、购销方姓名、电话等内容。




6
推行一卡通电子交易结算追溯系统

在香蕉区保持100%交易结算覆盖,继续在蔬菜区、水果区、农品超市推广使用。



集团执行董事李永幸、总经理李永建在现场检查指导工作

菏泽银田农贸城将全面打响“市场整治持久战”,全体员工各部门将不折不扣地完成市委市政府下达的各项任务,用奋斗的姿态,仔细检查市场每一个细节,不放过任何角落,全方位保障市民食品安全,希望通过以上措施确保菏泽食品安全城市创建工作,建立让政府满意、经营户满意、群众满意的食品安全放心农贸市场。

      图文  王慧